营销与市场扩张的数字化——《食品与餐饮连锁企业数字化增長(cháng)指引参考》第二期

公司新(xīn)闻

2022年06月28日

前言欲善其事先利其器打造企业加速增長(cháng)的数字化引擎

后疫情时代，数字化既关系到食品/餐饮连锁企业的生存，更关系到企业和其他(tā)品牌的差异化竞争与持续化增長(cháng)。然而，作為(wèi)最传统、也最易受疫情影响的線(xiàn)下商(shāng)业之一，多(duō)数企业在数字化转型过程中缺乏有(yǒu)效的工具、方法或资源：線(xiàn)下堂食受限期间，線(xiàn)上运营容易措手不及或严重依赖平台；平时缺少数字化会员管理(lǐ)，私域流量的构建往往无从下手或茫然无助……

据《中國(guó)连锁经营协会》发布的2021餐企数据显示，90%的中小(xiǎo)餐饮企业都面临着如何高效运营、保持扩张、持续发展的问题。因此，如何把数字化营销、数字化扩张的理(lǐ)念落实到工具、方法、应用(yòng)、路径层面，有(yǒu)效的推进相关业務(wù)的数字化转型，进而实现营销效率提升和增長(cháng)扩张实现，是目前食品与餐饮连锁企业面临的重要课题。

我们在前期的《数字化增長(cháng)指引参考》中提出了前端业務(wù)数字化的“四力”增長(cháng)模型，以及企业全面数字化转型的蓝图框架：建议企业从高效链接、智能(néng)运营、精益管理(lǐ)、顾客體(tǐ)验四个方面打造数字化营销、数字化扩张、数字化营运、数字化供应链、数字化决策五个链路，构建覆盖业務(wù)中台、数据中台、技术中台的数字化平台。本期报告AMT企源联手腾讯智慧零售、红餐产业研究院、网聚资本重点聚焦企业的数字化营销和数字化扩张两个主题，详细阐述公域流量和私域流量融合之下的营销新(xīn)道路，以及不同发展阶段相关企业数字化扩张的策略、工具、方法和系统……

Chapter1 餐饮/食品行业的数字化趋势

1.1 2022年中國(guó)连锁餐饮行业的发展趋势

1.2 2022年中國(guó)食品行业的发展趋势

1.3 食品与连锁餐饮品牌数字化营销与扩张的挑战

Chapter2 食品与餐饮行业的营销数字化

2.1 公私域全景图

2.2 公私域核心链路图及应用(yòng)

2.3 数字化营销案例

Chapter3 食品与餐饮连锁企业市场扩张的数字化

3.1 传统企业市场扩张过程中的数字化趋势

3.2 企业在不同发展阶段的扩张规划与数字化策略

3.3 如何构建一套门店(diàn)扩张的数字化體(tǐ)系